井上醤油店の 古式しょうゆ(島根県)
5e9805df55fa033db8364769 5e9805df55fa033db8364769 5e9805df55fa033db8364769 5e9805df55fa033db8364769 5e9805df55fa033db8364769

井上醤油店の 古式しょうゆ(島根県)

¥580 税込

送料についてはこちら

【江戸時代末期より脈々と受け継がれてきた古式製法】 慶応3年創業以来の蔵つき酵母により、加熱処理や酵母添加による醸造促進を施さず、ひとの介入は最小限に抑えて自然に委ねる伝統的な醸しの技術で醸造しています。 【素材へのこだわり】 島根を中心とした大豆・小麦など安心安全な国産。毎日使うお醤油だから、身体にやさしい素材にこだわっています。また、一般的な濃口醤油は、大豆・小麦を半々に混ぜますが、井上醤油店の古式しょうゆは大豆の量がおよそ二割多く含まれています。 【おすすめのお召し上がり方】 ~野菜の煮物・魚の煮付け・タレに~ 醤油そのものに旨味をもっているため、少量のだしで充分に美味しく仕上がります。料理の味付けをピシッと締める、決め手の一本です。 ~卵かけご飯など、かけ醤油としても~ シンプルなお料理ほど美味しさが際だちます。 名  称:こしくちしょうゆ(本醸造) 原材料名:大豆(国内産)、小麦、食塩 内 容 量:360ml 賞味期限:製造より2年 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存 ※開栓後は冷蔵庫に保管いただき、1ヶ月以内にお使いいただくことをお勧めします。 製造者:有限会社井上醤油店(島根県仁多郡奥出雲町)