千年前の食品舎のだし&栄養スープ(山口県)
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千年前の食品舎のだし&栄養スープ(山口県)

¥3,375 税込

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【化学調味料無添加の健康だし】 体への吸収力を高めるため、カタクチイワシ、カツオ、昆布、原木栽培椎茸、無臭ニンニクを丸ごとペプチド化(低分子化)。グルタミン酸、グアニル酸、イノシン酸と種類の違うアミノ酸が含まれることで、旨みが掛け算のように相乗的にアップ。化学調味料や酵母エキスなどの人工的な添加物、塩分、甘味料を加えていないため、離乳食にもおすすめです。 【毎日手軽に「一番だし」】 細かいパウダー状のためお湯を注ぐだけでさっと溶け、誰でも簡単に黄金色に澄んだ一番だしを作ることができます。酸化の原因となる脂肪分や不純物を除去しているため、冷めても保存しても味が落ちにくいのが特徴。毎日の健康的な食事づくりを手軽に美味しくにしてくれます。 【魚の栄養たっぷり】 主原料となるカタクチイワシやカツオを頭からしっぽまで骨も丸ごと使用しており、10gでカタクチイワシ3~4匹分の栄養に相当。独自の製法でたんぱく質をアミノ酸として吸収されやすいペプチド状態にしているため、体に負担なく短時間で栄養を吸収することができます。 【おすすめのお召し上がり方】 ~簡単にできる栄養スープとして~ カップに大さじ山盛り1杯(10g)、お好みで天然塩や胡椒、ねぎ、わかめ、梅干しなどの薬味を加え、熱湯を注ぐだけで、食欲不振や体力消耗時の栄養スープに。 ~だしとして~ 味噌汁やスープは水から入れて溶かします(1人前・5~10g)。麺つゆや炊き込みご飯には少し多めに。ドレッシングや胡麻和え、出汁巻きなどには直接加えて混ぜます。 ~調味料として~ 野菜炒めやチャーハンの仕上げに、お好み焼きやチヂミの生地の風味付けに、カレーやシチューの隠し味に・・・非常に細かい粒子状で浸透しやすいため、味わいに奥行きを出し、旨みをプラスしてくれます。 名  称:天然出汁ペプチド粉末 原材料名:澱粉分解物(キャッサバ)、カタクチイワシ(福岡県・長崎県)、カツオ(鹿児島県)、昆布(北海道)、原木栽培椎茸(大分県)、無臭ニンニク(山口県) 内 容 量:500g 賞味期限:製造から2年 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存 ※開封後は密閉容器に入れて6か月をめどにお召し上がり下さい。 販 売 者:有限会社千年前の食品舎(大阪府)